Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 5 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 1 bunga lawang/pekak (boleh skip kalau gk ada)
- Sediakan seruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Secukupnya santan kara (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 jeruk nipis (untuk ngilangin bau ayam)
- Gunakan Secukupnya minyak (untuk menumis)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 100 gram bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1/4 jinten
- Ambil 1/4 pala
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 100 gram cabe merah keriting
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Cara menyiapkan Rendang ayam:
- Haluskan semua bumbu halus tadi, kemudian cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis kemudian diamkan 5 menit cuci kembali lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,sere,lengkuas,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan berubah warna baru masukkan ayam, aduk2 dulu sampai ayam jg berubah warna baru tambahkan air secukupnya. Setelah agak mendidih masukkan santan dan bunga lawang. Aduk2 ya supaya santan tidak menggumpal.. bumbui dengan garam dan gula pasir. Setelah ayam empuk, kuah agak menyusut baru masukkan kentang masak sampai matang. Lalu masak sampai air menyusut,semua matang dan bumbu meresep.
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
