Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Sederhana memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Sederhana:
- Gunakan 250 gram Jengkol Tua
- Sediakan 200 gram Kentang Kecil
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Santan
- Gunakan Garam
- Gunakan Sejumput bubuk kari
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 20 buah cabe merah
- Ambil 12 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Bumbu yang di geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 batang serei
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Cabe hijau keriting
Cara menyiapkan Rendang Jengkol Sederhana:
- Blender semua bumbu yang dihaluskan sampai halus
- Lalu geprek lengkuas, jahe dan serai
- Tumis semua bahan yang dihaluskan dan bahan yang digeprek dalam minyak panas, masukkan daun salam, daun jeruk dan cabe hijau keriting
- Lalu masukkan santan dalam tumisan jika tumisan sudah harum
- Kemudian masukkan jengkol yang sudah di geprek dan kentang kecil, lalu masukkan garam dan koreksi rasa.. Diamkan sampai mendidih dan matang
- Siap di hidangkan.. 😘😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!