Rendang Daging Kerbau ala linday
Rendang Daging Kerbau ala linday

Anda sedang mencari ide resep rendang daging kerbau ala linday yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kerbau ala linday yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kerbau ala linday, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging kerbau ala linday enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging kerbau ala linday yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Kerbau ala linday memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Kerbau ala linday:
  1. Gunakan 500 gr Daging Rendang Kerbau
  2. Gunakan Bumbu rendang basah beli di pasar
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 butir bawang bombay
  5. Ambil 2 lbr daun salam
  6. Gunakan 1 batang sereh
  7. Ambil 3 lbr daun jeruk
  8. Ambil 1 lbt daun kunyit
  9. Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap rasa sapi
  10. Siapkan Santan dari 2 bungkus kara atau 2 butir kelapa
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Kerbau ala linday:
  1. Potong2 daging sesuai selera. Sisihkan
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  3. Siapkan bumbu rendang basah yg di beli di pasar (sy tdk begitu tau apa saja komposisinya, tp setau sy ada bumbu khas padang seperti bumbu kambing, dan bubuk rempah2 lain) bentuknya sperti di gambar. Untuk 500gr daging sy perlu bumbu sebanyak ini seharga 5rb rupiah saja.
  4. Masukan sereh, daun kunyit, daun salam dan daum jeruk dan tambahkan bumbu basah.. goreng sampai harum lalu masukan daging, aduk sampai rata lalu Ungkep kira2 15 menit lalu tunggu sampai mengeluarkan air dr daging.
  5. Setelah 15 menit masukan santan. Aduk2 lalu tutup. Selama 15 menit sampai airnya habis.
  6. Aduk kembali dengan api keceil, jangan sampai gosong, tunggu hingga kering dan rendang akan mengeluarkan minyak dr santan.
  7. Setelah setengah kering. Matikan api lalu hidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Kerbau ala linday yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!