Sedang mencari inspirasi resep rendang ala ku๐ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala ku๐ yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. Terbayang ya, sedapnya kombinasi bumbu rendang dan daging ayam. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala ku๐, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ala ku๐ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ala ku๐ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ala ku๐ menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ala ku๐:
- Gunakan 1/2 daging sapi
- Siapkan 2 cengkeh
- Siapkan 5 siung bawang merah & putih
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Pala
- Siapkan Jinten
- Ambil Cabe merah
- Siapkan cabe Rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 salam
- Gunakan Santan
- Sediakan Kelapa parut
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Kalau dilihat dari teknik mertua marandang, beliau memakai banyak kelapa agar lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala ku๐:
- Daging nya di rebus (presto) sampai empuk, sembari sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, lalu haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
- Ulek kelapa yg sudah di sangrai sampai keluar minyak
- Masak santan, lalu masukan daging yg sudah di potong", kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan, dan terakhir masukan kelapa sangrai yg sudah di ulek
- Aduk terus sampai menyusut dan keluar minyak.. dan taraaaa siapp sajikan hahayy ๐
Kemudian memasaknya pun tidak sebentar, pasti berjam-jam. Sehingga ketika rendang sudah jadi, dan ingin memilih dagi. Rendang is a spicy meat dish which originated from the Minangkabau ethnic group of Indonesia, and is now commonly served across the country. One of the characteristic foods of Minangkabau culture, it is served at ceremonial occasions and to honour guests. saveSave Rendang Daging Ala NR For Later. Ini resep dr mbk Nikmatul Rosidah. tp sya modif sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ala ku๐ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!