Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kentang mini bumbu instant yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kentang mini bumbu instant yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang mini bumbu instant, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kentang mini bumbu instant yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kentang mini bumbu instant yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
- Ambil ayam negeri
- Gunakan kentang mini (belah dua)
- Ambil Lencak (segenggam)
- Sediakan santan kara (2x65 ml)
- Gunakan bumbu rendang Indofood
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun sereh (geprek)
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan air matang
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus (blender)
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil lengkuas
- Siapkan kunyit
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe setan
Cara menyiapkan Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant:
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong ayam sesuai selera, kemudian bilas dengan air bersih - kucurkan dgn jeruk nipis juga garam, aduk rata & bersihkan kembali, kemudian rebus hingga agak matang - begitu juga dgn kentang, saya rebus dgn sedikit garam hingga setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum - masukkan juga daun jeruk, daun salam & batang sereh, aduk rata - masukkan bumbu instant indofood & tambahkan sdikit air saja agar tidak gosong sambil aduk rata.
- Masukkan kentang & ayam, sambil di aduk agar merata dgn bumbu tsb - tambahkan air hingga masakan agak terendam, lalu masukkan santan kental sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.
- Diamkan hingga mendidih dgn api sedang sambil aduk sesekali sampai air berkurang/kasat hingga matang & warna berubah menjadi lebih kecoklatan.
- Setelah agak kasat, saya tambahkan lencak untuk menambah segar & mengurangi rasa mahtehnya rendang tsb. (improvisasi saya pribadi loh, koq rendang pakai lencak sih) 🤭 - sambil aduk kembali jgn terlalu lama, biar lencaknya krenyes² ketika di gigit.
- Setelah matang, angkat & pindahkan pada wadah untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta - Selamat Menikmati. 🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam kentang mini bumbu instant yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!