Anda sedang mencari ide resep 9.rendang ayam dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 9.rendang ayam dadakan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9.rendang ayam dadakan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 9.rendang ayam dadakan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 9.rendang ayam dadakan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 9.Rendang Ayam Dadakan memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 9.Rendang Ayam Dadakan:
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 1 kg daging ayam
- Ambil 5 sdm kelapa sangrai
- Ambil 1 buah santan kelapa (instan)
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe kriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 cm Laos
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (optional)
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Secukupnya pala
- Ambil 1 ruas kunyit (sangrai)
- Sediakan Sejumput jinten (sangrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap (optional)
- Gunakan 1 sdt gula
Cara membuat 9.Rendang Ayam Dadakan:
- Uleg semua bumbu kecuali cengkeh, daun jeruk,sereh,bunga lawang kayu manis, daun kunyit, daun salam
- Tumis dengan minyak banyak termasuk yg tidak diuleg
- Sebelumnya ayam direbus dly buat ngilangin lemaknya
- Setelah bumbu mengering lalu masukan air dan ayamnya
- Masak hingga meresap, lalu tambahkah santan sampai air menyusut
- Tambahkan kelapa sangrai
- Dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 9.Rendang Ayam Dadakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
