Lagi mencari inspirasi resep rendang tuna ala chef muhammad yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tuna ala chef muhammad yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tuna ala chef muhammad, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang tuna ala chef muhammad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tuna ala chef muhammad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Tuna ala Chef Muhammad menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Tuna ala Chef Muhammad:
- Siapkan 1 kg Tuna (saya pakai Baby Blue Tuna per ekor 1 kg)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 buah Cabai Merah Besar
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan 1 butir Pala
- Sediakan 15 butir Bunga Cengkeh
- Siapkan 2 buah Bunga Lawang/Pekak
- Siapkan 2 butir Kapulaga
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm Lada Hitam
- Sediakan 1/4 sdt Jinten
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan Bumbu Utuh
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk Purut
- Siapkan 1 btg Serai (geprek)
- Gunakan 2 lbr Daun Kunyit
- Siapkan 5 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 cm Kayu Manis
- Gunakan Bahan Lainnya
- Ambil 1 liter Santan Kental
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk
Cara membuat Rendang Tuna ala Chef Muhammad:
- Cuci bersih ikan Tuna, bersihkan isi perut, potong menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Masukkan santan dalam wajan. Sembari menunggu santan setengah mendidih, haluskan semua bumbu pada rincian bumbu halus. Setelah santan agak mendidih, masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan Tuna, didihkan hingga santan agak surut. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Jangan terlalu banyak memberikan garam, sebab santan akan dididihkan hingga benar-benar menyusut.
- Terus masak menggunakan api sedang, sembari sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Teruskan memasak hingga rendang mengeluarkan minyak dan santan menjadi pekat, sambil sesekali tetap diaduk. Sesuaikan sendiri tingkat kekerinnya. Bila dirasa cukup, matikan apinya dan angkat.
- Rendang Tuna ala Chef Muhammad siap untuk dihidangkan. Selamat Mencoba!😀👨🍳👏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tuna ala Chef Muhammad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
