Rendang Ala Ala
Rendang Ala Ala

Anda sedang mencari ide resep rendang ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ala Ala menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ala Ala:
  1. Ambil Bahan :
  2. Sediakan 1 kg Daging sapi
  3. Gunakan Santan Kental
  4. Sediakan Santan Cair
  5. Siapkan Cabe Merah Keriting Halus
  6. Sediakan Kemiri Halus
  7. Sediakan Bumbu Halus Basah :
  8. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
  9. Gunakan 10 Siung Bawang Putih
  10. Sediakan 1 Batang Sereh ambil putihnya
  11. Gunakan 1/2 ruas jari Jahe
  12. Gunakan 1 ruas jari Laos
  13. Gunakan 1/4 ruas jari Kunyit
  14. Ambil Bumbu Halus Kering :
  15. Sediakan 2 sdm Ketumbar
  16. Ambil 1 sdt Jinten
  17. Ambil 1/2 sdt Adas
  18. Sediakan 1 bh Bunga Lawang
  19. Siapkan Bumbu Cemplung :
  20. Ambil 2 lbr daun salam
  21. Siapkan 2 lbr daun kunyit
  22. Ambil 3 lbr daun jeruk
Cara membuat Rendang Ala Ala:
  1. Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum
  2. Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut.
  3. Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut.
  4. Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera)
  5. Rendang siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!