Lagi mencari ide resep rendang bola bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola bola daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bola bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang bola bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang bola bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Bola bola daging memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Bola bola daging:
- Sediakan 3 ons daging sapi
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan 1 sdm Gula jawa
- Sediakan 1 bungkus kecil Santan instan
- Siapkan Air 500 cc untuk mempresto
- Sediakan 🥬 Rempah rempah 🥬
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil 🥗 Bumbu halus 🥗
- Sediakan 4 Cabe merah besar
- Ambil 3 Bawang putih
- Sediakan 8 Bawang merah
- Gunakan 1 cm Jahe
- Ambil 1 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Rendang Bola bola daging:
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan rempah rempah hingga harum.
- Masukkan daging sapi, gula jawa dan air. Aduk hingga tercampur rata. Pindah ke panci presto. Presto selama 15 menit sejak panci mendesis.
- Setelah 15 menit, buang uap panasnya. Ambil daging rendang, giling daging hingga halus. Sisihkan kuahnya.
- Tambahkan telur kocok kedalam rendang giling, aduk rata, buat bulatan bulatan seperti bakso.
- Panaskan air hingga mendidih, rebus bulatan rendang hingga mengapung.
- Panaskan kuah dari panci presto yg tadi di sisihkan, tambahkan santan, masukkan bulatan daging rendang kedalam kuah, masak hingga kuah meresap dan menyusut. Tes rasa. Angkat sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang bola bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
