Lagi mencari ide resep rendang ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam sederhana memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
- Gunakan 3 buah kentang
- Sediakan 2 buah kelapa parut
- Gunakan 3 bungkus kara kecil
- Siapkan bumbu halus 👇
- Sediakan 200 gr cabe merah keriting
- Gunakan 100 gr cabe rawit
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Gunakan daun2an 👇
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam sederhana:
- Bersihkan ayam tambahkan perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit,cuci bersih lg sisihkan.
- Blender bumbu halus campur dengan santan aduk rata,masukkan daun2 an.
- Aduk terus dengan api kecil biarkan sampai keluar minyak nya,jangan lupa sering diaduk biar gk gosong,maaf gk lengkap photo nya 🙏.Masukkan ayam biarkan 10 menit masukkan kentang,aduk pakai api kecil aja.
- Saya lebih suka gk terlalu kering,tergantung selera ya bun kalau mau agak kering lg bisa.Semoga bermanfaat 🙏
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!