Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging simple memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging simple:
- Siapkan 300 gram Daging sapi
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 buah Serai (geprek)
- Sediakan 1 buah Kayu manis
- Siapkan 3 buah Cengkih
- Ambil 200 ml Santan kemasan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Ambil 1/2 buah Biji pala
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh Jinten dan ketumbar masing2
- Gunakan 3 sendok makan Kecap bango
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 sendok makan Air asam jawa
Cara membuat Rendang Daging simple:
- Potong daging sesuai selera dan cuci. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga wangi lalu masukan daging aduk2 sebentar sampai bumbu tumisan meresap ke daging lalu tambah air asam jawa. Kemudian tambahkan air (sy kira2 800 ml).
- Masak daging, tunggu air aga menyusut kira2 daging sudah setengah matang tambahkan santan sambil aduk2 agar santan tidak pecah lalu tambahkan 3 sendok makan kecap serta garam secukupnya.
- Masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak. Koreksi rasa lalu jika masih ada yang kurang tambahkan bumbu sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
