Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam sederhana (simple&enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam sederhana (simple&enak) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam sederhana (simple&enak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam sederhana (simple&enak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam sederhana (simple&enak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Sederhana (Simple&enak) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Sederhana (Simple&enak):
- Sediakan 1 Kg Paha Ayam
- Ambil 1 buah Santan kara
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Cabai merah dan rawit (saya skip, krna drmh kurang suka pedas)
- Gunakan 3 butir kemiri (potong kecil agar mudah halus)
- Sediakan 1/2 sachet lada bubuk (saya pakai ladaku bubuk)
- Ambil 1/2 sachet ketumbar bubuk (saya pakai bumbu ketumbar desa)
- Gunakan Gula, garam, royco (secukupnya)
- Sediakan Secuil kecil jahe, jangan terlalu banyak
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Sediakan 3 Lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas yg nanti nya akan di geprek
- Gunakan Sereh yang juga di geprek
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Sederhana (Simple&enak):
- Cuci bersih paha ayam, kemudian lumuri dengan garam lalu goreng setengah matang
- Goreng sebentar bawang merah putih,cabai. Lalu angkat untuk di haluskan
- Tumis -+5 menit bumbu yang sudah di haluskan, saya haluskan pakai blender (bawang merah putih,cabai,kemiri,lada,ketumbar,jahe) tambahkan ke dalam tumisan ; daun jeruk dan daun salam, lengkuas geprek dan sereh geprek
- Setelah bumbu di tumis, masukan potongan paha ayam, di oseng selama -+5 menit
- Lalu masukkan santan kara dan air secukupnya hingga mengental
- Tambahkan gula, garam, royco secukupnya, icip sampai rasanya benar benar pas di lidah
- Kemudian tunggu -+ 15 menit hingga bumbu meresap
- Rendang ayam siap di sajikan, selamat mencoba ummi shalihah :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Sederhana (Simple&enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
