Rendang Ayam Simple
Rendang Ayam Simple

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Simple menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Simple:
  1. Gunakan 500 gr daging ayam tanpa kulit
  2. Sediakan 1 bungkus santan kara
  3. Gunakan 1 batang serai
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 daun salam
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Sediakan 8 butir bawang merah
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang isi)
  11. Ambil 7 buah cabe rawit
  12. Ambil 1 butir utuh kemiri
  13. Ambil 3 cm ruas kunyit
  14. Gunakan 3 cm ruas jahe
  15. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Sediakan 1/8 sdt lada
  18. Ambil Sedikit pala
  19. Sediakan Penyedap rasa sapi
  20. Siapkan secukupnya Gula
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Simple:
  1. Goreng ayam dlu setengah matang. (sebenarnya step ini optional, soalnya aq ingin teksture ayam agak keset ga licin. Boleh di skip)
  2. Haluskan bumbu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. Seperti inilah tekstur bumbu yg uda di haluskan dg blender di tambah sedikit air.
  3. Tumis sampai air habis dan bumbu wangi, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Aduk² sebentar sampai tercium wangi jeruk.
  4. Lalu tambahkan santan kepala dan sekitar 500 ml air bersih.
  5. Aduk² hingga hampir mendidih.
  6. Masukkan ayam. Aduk rata.
  7. Masak sampai air santan hampir habis, tambahkan lagi air bersih, begitu seterusnya sampai warna bumbu sedikit gelap. Angkat sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!