Anda sedang mencari ide resep rendang padang (kalio daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang (kalio daging) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang (kalio daging), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang padang (kalio daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang padang (kalio daging) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Padang (Kalio Daging) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Padang (Kalio Daging):
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya cabe merah
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun sereh
- Sediakan 3/4 kg daging
- Ambil 1 santan
Cara membuat Rendang Padang (Kalio Daging):
- Siapkan daging yg sudah di potong2. Dan sedikit di geprek agar bumbu bisa meresap dan daging terasa lebih empuk
- Haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas. Lalu Geprek daun sereh
- Siapkan santan yang kental, lalu masukkan ke dalam wajan. Masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan bumbu2 yang sudah disiapkan sebelumnya
- Tambahkan garam sesuai selera. Jangan tinggalkan masakan, aduklah terus menerus hingga mendidih jangan sampai pecah santan. Kemudian masukkan daging. Teruslah mengaduk hingga kalio siap di hidangkan
- Kalio daging siap untuk dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang (Kalio Daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!