Tahu Susu Rasa Rendang
Tahu Susu Rasa Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu susu rasa rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu rasa rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu rasa rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu susu rasa rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu susu rasa rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Susu Rasa Rendang memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Susu Rasa Rendang:
  1. Ambil 14 potong tahu putih ukuran sedang
  2. Ambil 1 sachet bumbu rendang instan (saya pakai sajiku)
  3. Ambil Sejumput garam
  4. Ambil 1 sdt sode kue (sesuaikan dengan teksture dan jumlah tahu nya)
  5. Ambil Secukupnya air panas
  6. Gunakan Minyak untuk menggoreng (agak banyak ya mom)
Langkah-langkah membuat Tahu Susu Rasa Rendang:
  1. Cuci tahu, lalu potong menjadi bagian lebih kecil.
  2. Dalam wadah yang ada tutup nya, tata tahu yang sudah dipotong, lalu taburi dengan bumbu rendang instan, garam, dan soda kue (bila teksture tahu nya lembut, dan jumlah tahu nya lebih sedikit soda kue nya bisa dikurangi takarannya)
  3. Bila sudah masuk semua bahan, tuang air panas sampai tahu terendam seluruhnya, aduk pelan agar bumbu tercampur rata.
  4. Tutup wadah, dan diamkan tahu selama ±5 jam… Dengan pembagian waktu 3 jam disuhu ruang, 2 jam masuk kulkas.
  5. Setelah 5 jam, tahu akan terlihat mengambang, siap untuk digoreng, atau di simpan untuk sediaan,tiriskan dulu airnya ya mom, agar awet simpan dalam kulkas…
  6. Goreng tahu dalam minyak banyak dan pastikan minyak sudah panas, goreng tahu sedikit² saja ya mom, agar hasil gorengan lebih maksimal. Sajikan selagi hangat… Yakinlah mom, bakal langsung amblas dan ketagihan 😁🤭. Garing diluar, lembut di dalam.
  7. Selamat mencoba mommies… 🥰🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu susu rasa rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!