Lagi mencari inspirasi resep kalio/rendang daging sapi(4) #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio/rendang daging sapi(4) #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio/rendang daging sapi(4) #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kalio/rendang daging sapi(4) #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalio merupakan masakan dari daerah padang (sumatra barat), menu ini sering disebut rendang setengah jadi. Makanya kalio identik dengan kuah yang masih. Cara Memasak Rendang Kalio Daging: Silahkan parut kelapa, siram dengan air dan ambil santannya, tuangkan kedalam wadah atau baskom besar, ambil Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah menjadi lebih coklat warnanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kalio/rendang daging sapi(4) #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio/Rendang daging sapi(4) #BikinRamadanBerkesan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio/Rendang daging sapi(4) #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi merah tanpa lemak
- Siapkan 1500 ml Santan kental dari 2 butir kelapa
- Sediakan 1 lmbar daun kunyit
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 cm lengkuas rajang tipis geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 Cabe kering/capli kaleng tanpa biji
- Gunakan 3 cabe keriting (suka pedas tambah ya)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/3 ruas jahe
- Sediakan Asam kandis (skip karna gag ada)
- Ambil secukupnya Garam
Silahkan cek link di bawah ini: Rendang Daging Sapi & Kentang Ungkep Daging Sapi a la My Mom Cumi-Cumi Sambal Merah. Bahan Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule, makanan ini adalah khas ala minang, padang, sumatera barat perbedaannya jika rendang bumbu nya kering sedangkan kallio ada kuah nya dicampur kentang. Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi sedap yang. Daging sapi perlu digiling terlebih dulu.
Langkah-langkah membuat Kalio/Rendang daging sapi(4) #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan wajan, masak santan dengan bumbu yg sudah dihaluskan, daun kunyit dan daun jeruk sampe mendidih sambi terus diaduk, supaya santanny gag pecah.
- Kalo sudah mendidih, masukkan daging sambil terus diaduk, kalo sudah adak kental kecilkan api. Masak sampe kental bumbunya.
- Garamnya sedikit dulu jangan banyak, karna santan nya menyusut bisa keasinan kalo banyak.
- Masak sampe matang, lama prosesnya. Dgn api kecil, supaya bumbuny meresap kedlm daging dan empuk. Td gag sabaran, karna mau dekat waktu berbuka, lgsung diangkat gag sampe kering.
Lalu, dicampur dengan terigu dan bumbu hingga adonan kalis. Adonan tersebut digulung di atas telur dadar. Meskipun memiliki bumbu yang sedikit berbeda, kalio daging sapi tak kalah lezatnya dibanding dengan rendang. Coba dengan resep di bawah ini, ya! Olahan Daging - Bagaimana Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kas Padang - Kalio danging sapi ini sebenarnya tidak jauh beda dengan rendang, kalau Kalio daging sapai bayak kita jumpai di RM padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kalio/Rendang daging sapi(4) #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
