Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol gurih manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol gurih manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol gurih manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol gurih manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol gurih manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol Gurih manis memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jengkol Gurih manis:
- Sediakan 500 g jengkol
- Ambil 65 ml santan kara
- Gunakan 1 bks bumbu rendang indofood
- Gunakan 1 batAng sereh,geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas,geprek
- Ambil 1/4 sendok teh garam
- Sediakan 1/4 sendok teh,gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok teh ketumbar,sangrai
- Gunakan 5 butir Miri,sangrai
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 2 cm kunyit,bakar dahulu
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Cara Memasak Rendang Jengkol Praktis Sederhana. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol Gurih manis:
- Rebus jengkol & kupas kulinya
- Lalu Gepuk jengkol,lalu sisihkan dahulu
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum,termasuk bumbu instan rendangnya
- Setelah bumbu matang masukan 200ml air santan encer dari kara 65ml yg 30ml beri air 170ml air bersih
- Setelah mendidih masukan jengkol dan masak dengan api kecil hingga mengental
- Setelah mengental masukan 35ml sisa tadi,aduk rata,masak lagi
- Setelah matang dan sudah mengental kembali,tes rasa jika sudah pas matikan api,sajikan
Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga. Kreasikan menu daging dengan resep rendang manis. Tak seperti rendang pada umumnya, cara membuat rendang manis lebih sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol gurih manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
