Rendang Ayam, tempe & kentang
Rendang Ayam, tempe & kentang

Sedang mencari ide resep rendang ayam, tempe & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam, tempe & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, tempe & kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam, tempe & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam, tempe & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang menggunakan 25 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng)
  3. Gunakan 1/2 papan tempe (tempe juga digoreng)
  4. Ambil 1 bungkus santan dan air secukupnya
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Ambil 6 cabe merah keriting
  7. Siapkan 6 cabe rawit (sesuai selera)
  8. Ambil 5 bawang merah,
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar,
  11. Ambil 1 ruas jahe,
  12. Gunakan 1 ruas kunyit,
  13. Gunakan secukupnya kemiri
  14. Sediakan Bumbu cemplung :
  15. Sediakan 1 ruas laos,
  16. Siapkan 2 lembar daun salam,
  17. Ambil 2 lembar daun jeruk,
  18. Ambil 1 batang sereh
  19. Sediakan Bumbu penyedap :
  20. Gunakan 1/2 sdt gula,
  21. Gunakan 1 sdt gula merah
  22. Sediakan 1 sdm kecap manis
  23. Ambil 1/2 sdt lada bubuk,
  24. Ambil 1/2 sdt garam,
  25. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Rendang Ayam, tempe & kentang:
  1. Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cempreng setelah harum masukan ayam masak hingga berubah warna tambahkan air, tempe dan kentang gorengnya masak sampai air menyusut, setelah itu masukan santan dan bumbu penyedap masak hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam, tempe & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!