Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan lupa berlangganan / subscribe supaya dapat pemberitahuan video resep terbaru. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol simpel memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol simpel:
- Siapkan 1/2 kg jengkol, pilih yang udah tua
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang & seledri
- Sediakan 4 cm lengkuas, iris tipis
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Sedikit gula merah
- Ambil 1 buah tomat merah iris tipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 buah cabe merah besar (bisa lebih kalo mau pedas)
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Garam
- Siapkan Sedikit kunyit
- Siapkan Sedikit jahe
- Ambil Sedikit ketumbar
- Gunakan Sedikit lada (lada bubuk)
- Sediakan Sedikit royco ayam
Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Cara menyiapkan Rendang jengkol simpel:
- Rendam jengkol selama 2-3 jam, tiriskan.
- Lalu rebus jengkol + 4 daun salam sampai sekitar 1 jam (sampai jengkol empuk), air rebusan harus merendam semua jengkol ya.
- Setelah direbus, jengkol dibelah 2 lalu dipukul2 (pelan saja jangan sampe remuk ya) bisa menggunakan palu/ ulegan yang dialasi plastik, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus (cabe merah, 4 bawang merah, 3 bawang putih, 2 kemiri, sedikit ketumbar, sedikit kunyit, sedikit jahe dan garam) + irisan lengkuas (agak digeprek ya) dan daun salam sampai harum.
- Lalu masukkan jengkol aduk rata, setelah agak layu beri 1/2 - 1 gelas air, aduk aduk, masukan gula merah, kecap manis, irisan tomat, sedikit royco ayam dan irisan daun bawang seledri, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, tutup sebentar supaya bumbu meresap (api kecil saja).
- Setelah airnya agak asat (tergantung selera ya) matikan api, rendang jengkol siap disajikan.
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. Selain rendang daging, rendang jengkol juga menjadi ciri khas masyarakat sumatera barat. saya akan memberikan resep rendang jengkol yang rasanya tak kalah dari masakan rumah makan yang. Resep Rendang Jengkol Tradisional Rendang recipe Traditional Jengkol. Biji jengkol dapat dimakan segar ataupun diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
