Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang AYAM menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang AYAM:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/petelur, bersihkan, potong2
- Gunakan 1800 ml santan (2 buah kelapa, parut)
- Siapkan 1 genggam kelapa parut (tua) sangrai sampai kecoklatan, haluskan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 75 gr Gula merah
- Ambil 2,5 sdt Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Sediakan 6 siung bwg putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting/selera
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Cara membuat Rendang AYAM:
- Rebus ayam sebentar (15 menit), angkat dan sisihkan.
- Masak santan sampai mendidih, masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus… masak sampai bumbu matang dan harum… masukan gula merah dan garam aduk rata.
- Masukan ayam aduk rata, masak dgn api sedang (cenderung kecil) sambil sesekali di aduk sampai santannya menyusut dan agak kering.. masukan kelapa sangrai aduk rata.. kecilkan api.. masak sambil sesekali di aduk sampai keluar minyaknya..
- Tes rasa.. sajikan di piring saji
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
