Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 1,5 liter santan kelapa dr 2 butir kelapa tua
- Ambil bumbu uleg Yuva Catering
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 7 cabe rawit setan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Ambil garam, gula, kaldu jamur
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Potong-potong daging sapi, agak besar ya supaya pas sudah menyusut gak kekecilan.
- Marinate daging : Ambil sebagian bumbu uleg dan lumuri ke daging sapi sampai merata. Diamkan kurleb 30 menit sampai bumbu meresap.
- Tumis sisa bumbu uleg dengan daun salam, daun jeruk, sereh, kecuali daun kunyit.
- Masukkan santan, aduk sampai rata. Setelah mendidih, gunakan api kecil.
- Masukkan daging sapi, aduk sampai merata.
- Tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong. Sering diaduk-aduk yaa supaya gak pecah santannya.
- Masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan daging berubah warna menjadi merah gelap. Beri garam, gula & kaldu jamur. Saya masak kurleb 1,5 jam sampai santan menyusut dan meresap ke daging. Lama banget yaa 😁
-
- Sajikan dengan ♥️
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
