Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 600 gr daging sapi potong cuci bersih
- Ambil 1500 santan kental dari 3 buah kelapa
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 cm lengkoas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk potong 2
- Sediakan 50 gr gula merah iris iris
- Sediakan secukupnya Masako sapi
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Sediakan 150 gr kelapa parut sangrai
- Gunakan I bungkus bumbu rendang indofood
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu rendang indofood dengan minyak secukupnya.
- Jika sudah harum masukkan santan aduk aduk lalu masukkan lengkoas, jahe, gula merah dan bumbu lainnya. Aduk terus hingga rata dan mendidih masukkan daging sambil terus diaduk aduk.
- Tutup penggorengan dan biarkan 5 menit tanpa dibuka buka dengan api menyala. Setelah 5 menit matikan api dan diamkan 30 menit jangan dibuka tutupnya. Setelah itu nyalakan kembali apinya selama 7 menit baru boleh dibuka tutupnya. (Metode ngempukin daging yang lagi hits) kekuranganya santan pecah tapi daging empuk.
- Lanjutkan memasak dengan api sedang sambil terus diaduk. Jika dirasa sudah agak asat masukkan kelapa sangrai tadi aduk terus hingga santan asat dan berubah kecoklatan dan berminyak. Cek rasa, matikan api sajikan
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
