Rendang Daun Singkong Ibu
Rendang Daun Singkong Ibu

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daun singkong ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daun singkong ibu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daun singkong ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daun singkong ibu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daun singkong ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daun Singkong Ibu menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daun Singkong Ibu:
  1. Sediakan 2-3 ikat daun singkong
  2. Sediakan 1/4 kg tetelan/limpa (bs di skip)
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Gunakan 3 btr bawang putih
  5. Siapkan 5 btr bawang merah
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar
  7. Gunakan 1/4 sdt jinten
  8. Ambil 1/2 sdt merica
  9. Gunakan 4 buah cabe merah besar
  10. Siapkan Cabe rawit (selera)
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Siapkan 2 ruas jahe
  13. Sediakan 2 ruas lengkuas
  14. Ambil Bumbu pelengkap :
  15. Gunakan 2 btg kayu manis panjang 5 cm
  16. Ambil 3 btr cengkeh
  17. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  18. Sediakan 3 lbr daun salam
  19. Gunakan 1 btg sereh
  20. Gunakan 1 bks santan kara 65 ml
  21. Sediakan secukupnya air, garam dan gula
Cara membuat Rendang Daun Singkong Ibu:
  1. Siapkan bahan. Rebus daun singkong sampai empuk. Masukkan daun singkong setelah air mendidih, rebus kurleb 5-10 menitan. Tiris, bilas, iris, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan pelengkap kecuali santan hingga harum. Masuk tetelan, masak sampai berubah warna. Tambahkan air.
  3. Masukkan daun singkong dan santan. Jika air kurang, bisa ditambahin lagi. Koreksi rasa. Masak sampai kekentalan yg diinginkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daun Singkong Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!