Ayam Bumbu Rendang
Ayam Bumbu Rendang

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rendang menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rendang:
  1. Ambil 1 kg Ayam Kampung
  2. Sediakan 250 ml santan kental
  3. Ambil Secukupnya kaldu jamur
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Gunakan 5 buah bawang putih
  7. Gunakan 5 buah bawang merah
  8. Siapkan 3 butir kemiri
  9. Ambil 6 buah cabe keriting
  10. Ambil 8 buah cabe rawit
  11. Ambil Secukupnya ketumbar
  12. Siapkan Secukupnya Merica
  13. Siapkan Secukupnya jinten
  14. Ambil Sedikit garam
  15. Gunakan Bumbu Tambahan
  16. Gunakan 1 batang serai
  17. Gunakan 1 ruas laos
  18. Ambil 2 lembar daun salam
  19. Ambil 3 lembar daun jeruk
  20. Gunakan 1 ruas jahe
  21. Ambil Bumbu Instan
  22. Sediakan 1 kemasan bumbu rendang indofood
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rendang:
  1. Rebus ayam yang telah dicuci kedalam air yang telah mendidih, tambahkan garam secukupnya. Kemudian tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum, masukkan bumbu indofood rendang. Tumis hingga rata dan berbau harum.
  3. Tambahkan santan kental kedalam bumbu tumis.
  4. Masukkan ayam kedalam bumbu hingga bumbu rendang meresap ke ayam. Gunakan api kecil-sedang.
  5. Ayam bumbu rendang siap disajikan. Lebih enak ditambah bawang goreng.
  6. Selamat mencoba :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!