Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 batang serai, ambil bagian putihnya dan diiris tipis
- Sediakan 20 Bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons Cabe merah kering
- Ambil 2 jari Kunyit
- Gunakan 2 jari jahe
- Siapkan Rempah2:
- Siapkan 2 SDM ketumbar
- Gunakan 2 SDM jintan halus dan kasar
- Sediakan 1 buah pala
- Sediakan 1 butir kelapa untuk di sangrai
- Gunakan 10 lembar daun kunyit
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 5 siung bawang merah diiris tipis untuk bawang goreng
- Gunakan 4 butir kelapa untuk diambil Pati santannya
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Kapulaga dan bunga Lawang
- Ambil Garam dan penyedap rasa
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Rendang daging:
- Sangrai kelapa sampai kecoklatan dan tumbuk sampai halus dan kluar minyaknya
- Rempah2 dibelender kering
- Blender bumbu halus dan tambahkan rempah2 tadi
- Peras kelapa ambil patinya
- Daging yg telah dibersihkan, kalau punya presto silakan dipresto untuk mengempukkan daging.
- Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk
- Setelah daging selesai dipresto, sisihkan
- Goreng bawang merah untuk taburan rendang
- Tumis bumbu dan masukkan daun kunyit dan daun jeruk, tumis sampai bumbu masak dan harum
- Masukkan Pati santan dan aduk2 kemudian masukkan kapulaga dan bunga lawang
- Masukkan daging sapi dan terus aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa supaya pas
- Masak terus sampai kuah mengering
- Setelah masak, taburkan bawang goreng
- Rendang siap disajikan
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
