Lagi mencari ide resep daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu aka rendang daging ala sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging bumbu aka rendang daging ala sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda:
- Siapkan 1/2 kg daging paha,potong2 cuci bersih
- Ambil 2 batang sereh,geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas laos,geprek
- Gunakan Bumbu Halus *
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdk makan ketumbar
- Ambil 1 sdk makan merica bubuk
- Gunakan 1 liter air
- Ambil secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda:
- Potong2 daging sesuai selera,klo saya aga kecil2 motongnya biar cepet empuk,cuci bersih sisihkan
- Panaskan minyak,gongso bumbu halus sampai wangi dan matang,setelah itu masukan daging aduk2 sampai berubah warna setelah itu beri air aduk2
- Setelah mendidih,kasih gula pasir, garam dan penyedap rasa saya pake totole,aduk2 koreksi rasa dan tutup dgn tutup panci biarkan bumbu meresap sesekali di aduk2,klo sudah menyusut airnya dan empuk matang, angkat dan sajikan kasih taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
