Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam plus kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam plus kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam plus kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam plus kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam plus kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam plus Kentang memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam plus Kentang:
- Sediakan Ayam 1 ekor potong 12
- Sediakan 1/2 kg kentang kecil,sikat kulitnya sampai bersih
- Sediakan 300 ml Santan kental dan 700 ml santan cair
- Sediakan Bumbu hitam rendang (beli jadi di pasar)
- Ambil Haluskan
- Ambil 15 grm bawang merah
- Ambil 9 bawang putih
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil Cabe sesuai selera (saya suka pedas)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam plus Kentang:
- Tumis semua bahan yang sdh dihaluskan dengan sedikit minyak,hingga harum
- Masukan ayam yg sdh dicuci bersih,aduk2 hingga rata
- Tuang santan cair kedalam tumisan ayam tadi biarkan hingga agak sat, sambil aduk2.
- Setelah sat, masukan santan kental,aduk rata hingga mendidih dan biarkan hingga mulai mengering
- Goreng kentang hingga matang angkat masukan ke dalam olahan rendang, aduk2 hingga rata biarkan.
- Tuang bumbu hitam (maap ya kelupaan potoin, adanya plastiknya aja 😁) aduk rata di dalam olahan rendang sampai rata. (Warna akan berubah menjadi coklat tua)
- Aduk semua hingga rendang mulai mengering. Jangan lupa berikan garam secukupnya, sudaj matang? Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam plus Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
