Rendang Daging simple
Rendang Daging simple

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging simple memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging simple:
  1. Siapkan 300 gram Daging sapi
  2. Ambil 2 lembar Daun salam
  3. Gunakan 6 lembar Daun jeruk
  4. Gunakan 3 buah Serai (geprek)
  5. Sediakan 1 buah Kayu manis
  6. Gunakan 3 buah Cengkih
  7. Ambil 200 ml Santan kemasan
  8. Sediakan Bumbu Halus :
  9. Gunakan 10 siung Bawang merah
  10. Siapkan 5 siung Bawang putih
  11. Ambil 5 cm Kunyit
  12. Ambil 3 cm Jahe
  13. Siapkan 3 cm Lengkuas
  14. Sediakan 1/2 buah Biji pala
  15. Ambil 3 buah Kemiri
  16. Siapkan 1/2 sendok teh Jinten dan ketumbar masing2
  17. Sediakan 3 sendok makan Kecap bango
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Gunakan 3 sendok makan Air asam jawa
Langkah-langkah membuat Rendang Daging simple:
  1. Potong daging sesuai selera dan cuci. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga wangi lalu masukan daging aduk2 sebentar sampai bumbu tumisan meresap ke daging lalu tambah air asam jawa. Kemudian tambahkan air (sy kira2 800 ml).
  2. Masak daging, tunggu air aga menyusut kira2 daging sudah setengah matang tambahkan santan sambil aduk2 agar santan tidak pecah lalu tambahkan 3 sendok makan kecap serta garam secukupnya.
  3. Masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak. Koreksi rasa lalu jika masih ada yang kurang tambahkan bumbu sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!