Sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala" padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala" padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala" padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi ala" padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi ala" padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi ala" padang memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi ala" padang:
- Gunakan 1 kg :daging sapi
- Siapkan 700 ml :santan cair
- Gunakan 200 ml :santan kental
- Siapkan 1 sdm :garam
- Sediakan 1 sdm :micin
- Sediakan 1 sdm :gula pasir
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 4 lembar : daun salam
- Siapkan 4 lembar :daun jeruk
- Gunakan 2 batang : serai
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung : bawang merah
- Gunakan 8 siung :bawang putih
- Siapkan 6 bh :cabe merah
- Siapkan 8 bh :cabe rawit (atau sesuai selera)krna saya gk suka pedes
- Sediakan 7 bh :kapulaga
- Siapkan 4 bh :cengkeh
- Sediakan 2 ruas :lengkuas
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Wangi Rempah. Hallo pembaca yang setia dengan artikel saya Hermayani. kali ini saya akan menulis artikel singkat untuk anda ibu rumah tangga ataupun unt. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi ala" padang:
- Iris daging seusai selera yah lalu rebus dulu biar enak empuk setelah di rebus angkat lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu setelah halus panaskan minyak dalam wajan lalu masukan bumbu lalu masukan daun salam,sereh,jeruk,garam,merica,penyedap rasa,micin tumis smpe harum lalu masukan daging dan santan cair
- Setelah agak menyusut lalu masukan santan kental dah tunggu smpe keluar minyak seperti di gambar lalu angkat dan sajikan
- Selamat mencoba ibu" semoga bermanfaat
Aduk terus agar santan tidak pecah. Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan sambal matah. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala" padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
