Sedang mencari ide resep rendang ayam pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam pedas simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam pedas simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam pedas simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera (bumbu halus). Resipi Rendang Ayam Negeri Sembilan Paling Mudah Sedap Rasa. Resepi Ayam Paprik Simple Tapi Sedap Cubalah Zine Resepi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam pedas simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam pedas simple menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam pedas simple:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 500 ml santan encer
- Sediakan 200 ml santan kental (aku pake 2 sachet kara)
- Siapkan 5 gr gula merah sisir
- Ambil 5 gr kelapa parut yang udah di sangrai (aku gak pake ini)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan II dihaluskan :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai merah keriting / sesuai selera
- Gunakan 10 cabai rawit / sesuai selera
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica
- Sediakan 1/2 biji pala
- Gunakan Bahan untuk cemplungan :
- Sediakan 3 lembar daun salam (aku gk pake)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (aku gk pake)
- Gunakan 2 batang sereh di geprek
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah bunga lawang
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Rendang atau Randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan Umroh.com merangkum, selain populer di dalam negeri, resep masakan rendang daging ayam dan sapi yang berasal dari Sumatra Barat ini juga. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat. resep masakan rendang ayam pedas resep rumahan yang praktis dan mudah.
Cara menyiapkan Rendang ayam pedas simple:
- Haluskan bahan II hingga lembut ya aku pke blender biar cepet
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditumis smpe brubah warna dan wangi ya
- Masukkan bahan cemplung ditumis sampai wangi
- Kemudian masukkan potongan ayam diaduk2 sampai berubah warna ya
- Kemudian tuang santan cair diaduk2 pelan ya biar santanya gk pecah
- Note : masaknya dengan api yang kecil ya diaduk2 pelan smpe santan menyusut setengah dan daging udah kelihatan empuk
- Saatnya masukkan santan kental dan gula merah serta garam dan penyedap rasa tunggu hingga santan mulai menyusut
- Kalo udah susut tambahkan kelapa sangrai diaduk2 lagi smpai santan menyusut dan agak kering. Kemudian siap dihidangkan
- Note : maaf ya aku gk pake serundeng soalnya pas masak ini dirumah gk ada kelapa aku pke santan instan semua..juga gk pke daun kunyit soalnya gk dapet, waktu masak udh musim kemarau tanaman kunyit dirumah udah pada kering semua tak berdaun 😭 tapi meski tanpa serundeng kelapa dan daun kunyit aku jamin rasanya enak banget kok keluarga aku suka banget ibu aku puas..
Inspirasi memasak untuk keluarga resep masakan. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam pedas simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
