Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 7 buah cabe merah kriting besar
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Gunakan 65 ml santan kental (saya santan kara)
- Gunakan Secukupnya minyak dan air
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Cara menyiapkan Rendang Ayam:
- Goreng ayam, jangan terlalu kering ya menggorengnya.
- Haluskan semua bumbu (pakek blender lebih mudah ya, karena bumbunya banyak, tips untuk yang pakek ulekan : semua bumbunya diiris halus dulu supaya lebih mudah nguleknya).
- Tumis bumbu halus beserta dengan lengkuas geprek, sereh, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Tambahkan air kurleb 250ml, aduk rata, kemudian tambahkan santan kara, aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, tunggu kurleb 5-10 menit, agar bumbu meresap kedalam daging ayamnya.
- Rendang ayam siap untuk disajikan..☺.
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
