Lagi mencari inspirasi resep keong goreng bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keong goreng bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keong goreng bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keong goreng bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Keong goreng bumbu rendang favorit. Keong sawah ini mudah sekali didapat di sawah. Keong sawah bisa di sate, di sop maupun disambal sesuai keinginan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keong goreng bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keong goreng bumbu rendang memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keong goreng bumbu rendang:
- Gunakan 1 besek keong sawah
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 1/4 jari kunyit
- Gunakan 1/4 jari jahe
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil Sepotong kecil lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah/gula semut
- Siapkan sedikit kecap manis
- Ambil Royco
Penambahan bumbu rendang akan memperkaya cita rasa nasi goreng. Membuat nasi goreng rendang ini, kamu tidak harus menyiapkan bumbu rendang dengan sengaja. Cukup manfaatkan sisa bumbu rendang di rumah dan campurkan ke dalam nasi goreng. Nasi goreng rendang yang saya tulis pada resep kali ini menggunakan bumbu sisaan rendang yang telah dimasak sebelumnya ya.
Cara menyiapkan Keong goreng bumbu rendang:
- Rebus keong sampai tutup keong terbuka, supaya mudah untuk mengambil dagingnya
- Cukil kepala keong, atau ambil bagian yg agak keras, bagian yang akan dimasak. Karna yg agak lunak itu kotoran keong
- Setelah semua keong selesai di cukil, kemudian cuci bersih
- Haluskan bumbu, cabe, jahe, kunyit, bawang putih, merica, kemiri.
- Goreng keong sampai terasa kenyal dagingnya, lalu angkat
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan serai.
- Setelah bumbu harum, masukkan keong yg telah digoreng
- Aduk, tambahkan gula, garam dan royco dan sedikit kecap. Tes rasa
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Mi goreng dengan bumbu rendang dijamin bakal nendang lidah kamu. Apalagi, bumbu rendang yang memang khas Indonesia ini sudah menjadi rasa yang selalu dikangenin banyak orang. Selain itu, ia juga membuat nasi goreng rendang. Yang sangat mencuri perhatian, ia menggunakan wajan wok yang memang sangat pas untuk memasak nasi goreng. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keong goreng bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
