(17) Rendang Padang ala De
(17) Rendang Padang ala De

Sedang mencari inspirasi resep (17) rendang padang ala de yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (17) rendang padang ala de yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (17) rendang padang ala de, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan (17) rendang padang ala de yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (17) rendang padang ala de sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat (17) Rendang Padang ala De menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (17) Rendang Padang ala De:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil 1/4 kacang merah
  3. Ambil 1 liter Santan kental
  4. Ambil Santan cair 1 cair
  5. Ambil Bumbu
  6. Gunakan 1/2 ons cabe merah
  7. Sediakan 6 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 cm jahe
  10. Ambil 1 cm kunyit
  11. Gunakan 2 cm lengkuas
  12. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
  13. Gunakan 1/2 sdt bubuk jinten
  14. Ambil 1 buah kapulaga
  15. Ambil secukupnya Pala
  16. Siapkan 2 lbr Daun salam
  17. Sediakan 2 lbr Daun jeruk
  18. Gunakan 2 buah sereh (geprek)
  19. Ambil Garam
  20. Gunakan secukupnya Gula merah
  21. Sediakan Kaldu sapi
Cara membuat (17) Rendang Padang ala De:
  1. Potong daging kecil-kecil
  2. Haluskan bumbu yg telah disiapkan
  3. Masukkan bumbu dan santan cair kedalam kuali. Aduk2 hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan kental dan jangan lupa masukkan garam,gula dan kaldu sapi. Aduk2 agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Setelah air sedikit menyusut masukkan daging dan kacang merah
  4. Aduk2 terus hingga matang dan air menyusut (kering). Proses memasak lbh kurang 2 jam
  5. Setelah matang dan rasa sudah mantul,,rendang siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (17) rendang padang ala de yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!