Telur Bumbu Rendang
Telur Bumbu Rendang

Lagi mencari inspirasi resep telur bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Bumbu Rendang menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Bumbu Rendang:
  1. Gunakan Bahan:
  2. Ambil 8 butir telur rebus
  3. Siapkan 1 batang serai,geprek
  4. Siapkan 2 cm lengkuas,geprek
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk,sobek2
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  7. Sediakan 130 ml santan kental
  8. Ambil 200 ml santan encer
  9. Gunakan Asam kandis
  10. Gunakan secukupnya Gula dan garam
  11. Gunakan 1 cm kayu manis
  12. Ambil 1 bungkus bumbu rendang instan(optional)
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Siapkan 8 butir bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 6 buah cabe merah
  17. Ambil 6 buah cane keriting
  18. Gunakan 1 ruas jari kunyit,bakar
  19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar,sangrai
  20. Ambil 2 ruas jari jahe,bakar
  21. Sediakan 3 butir kemiri
  22. Ambil 1/4 kapulaga
Langkah-langkah membuat Telur Bumbu Rendang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan lengkuas, daun jeruk,serai,daun kunyit dan bumbu rendang instan (jika pakai) Masak hingga harum.
  2. Tambahkan santan encer. Masukkan asam dan kayu manis masak hingga kuah menyusut. Masukkan garam dan gula.
  3. Tambahkan santan kental masak hingga kuahnya berminyak, masukkan telur aduk cicipi rasa.Angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!