Anda sedang mencari inspirasi resep rendang mantul resep turun temurun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang mantul resep turun temurun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang adalah menu turun temurun yang semestinya merupakan juadah utama di hari raya. Rendang enak dimakan bersama ketupat atau nasi impit. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang mantul resep turun temurun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang mantul resep turun temurun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang mantul resep turun temurun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Mantul Resep Turun Temurun menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
- Ambil 1 kg Daging Sapi
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Gunakan 20 Bawang Putih
- Ambil 3 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan 7 Kemiri
- Gunakan 2 sdm Ketumbar (bubuk)
- Sediakan 20 biji Cabe Keriting
- Ambil 5 biji Cabe Rawit (boleh skip)
- Siapkan 90 ml minyak goreng
- Ambil 6 Daun jeruk
- Siapkan 6 Daun Salam
- Sediakan 3 cm Lengkua/Laos
- Sediakan 2 Batang Sere
- Gunakan 2 Daun pandan
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 250 ml Santan (Kalau santan kelapa Cukur saya pakai 2 kelapa)
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap Rasa
- Ambil Lada
- Ambil Gula Merah
- Ambil Bawang Goreng untuk taburan
Bumbu rendang memang menjadi salah satu bumbu terenak di dunia, nah dan lebih nikmat lagi jika diaplikasikan ke bahan dasar jengkol. Untuk menghasilkan jengkol yang tidak bau dan empuk, kalian membutuhkan beberapa bahan yang tidak biasa dan proses yang lebih lama. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Cara membuat Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga wangi.
- Masukkan daging dan air (saya 1000 ml dulu), masak kurang lebih satu jam, kira2 airnya mulai kering.
- Tambahkan sisa air, garam, penyedap rasa, santan dan gula merah, masak hingga empuk. Jika daging belum empuk bisa dengan menambahkan air dan masak hingga matang dan empuk. Hidangkan rendang dengan taburan bawang goreng.
- Rendang siap disantap..
Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran. Jika kamu belum biasa membuat makanan ini. Rendang atau randang merupakan hidangan olahan daging sapi, yang dimasak dengan berbagai bumbu dan santan selama berjam-jam hingga menjadi berkaramel dan pekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Mantul Resep Turun Temurun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
