Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Siapkan 1,5 liter santan kelapa dr 2 butir kelapa tua
  3. Sediakan bumbu uleg Yuva Catering
  4. Ambil 5 cabe rawit merah
  5. Siapkan 7 cabe rawit setan
  6. Ambil 2 lbr daun salam
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 2 batang sereh
  9. Ambil 1 lbr daun kunyit
  10. Siapkan garam, gula, kaldu jamur

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Potong-potong daging sapi, agak besar ya supaya pas sudah menyusut gak kekecilan.
  2. Marinate daging : Ambil sebagian bumbu uleg dan lumuri ke daging sapi sampai merata. Diamkan kurleb 30 menit sampai bumbu meresap.
  3. Tumis sisa bumbu uleg dengan daun salam, daun jeruk, sereh, kecuali daun kunyit.
  4. Masukkan santan, aduk sampai rata. Setelah mendidih, gunakan api kecil.
  5. Masukkan daging sapi, aduk sampai merata.
  6. Tambahkan daun kunyit yang sudah dipotong-potong. Sering diaduk-aduk yaa supaya gak pecah santannya.
  7. Masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan daging berubah warna menjadi merah gelap. Beri garam, gula & kaldu jamur. Saya masak kurleb 1,5 jam sampai santan menyusut dan meresap ke daging. Lama banget yaa 😁
    1. Sajikan dengan ♥️

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!