Rendang Daging Bumbu Beli
Rendang Daging Bumbu Beli

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging bumbu beli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging bumbu beli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging bumbu beli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging bumbu beli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging bumbu beli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi, (saya bagian sengkel) potong-potong
  2. Ambil 2 liter santan kental
  3. Ambil Bumbu Jadi untuk 1kg daging
  4. Gunakan 2 lembar Daun kunyit
  5. Ambil 2 batang sereh
  6. Siapkan 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 5 kembar daun jeruk
  8. Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Bumbu Beli:
  1. Masak santan kental dalam wajan bersama daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga minyak pada santan keluar. Harus diaduk2 sebelum santan keluar minyak jangan sampai santan pecah. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambah garam. Saya tidak tambahkan garam lagi karena bumbu yg saya beli sudah mengandung garam.
  3. Setelah minyak keluar masukkan daging, masak dengan api kecil dengan sesekali diaduk2 hingga kering santannya.
  4. Ini penampakan akhir setelah santan kering. Rendang siap disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging bumbu beli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!