Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamua'alaikum,hai teman"apa kabar? #rendang #daging #mix #khasminang Hai teman"selamat siang! Hari ini sy lg kepengen makan rendang daging mix jengkol. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Daging memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol Daging:
- Siapkan 500 gr Jengkol
- Sediakan 250 gr Daging Mix Tetelan sesuai selera
- Siapkan 2 bgks santan kara @65 ml
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 8 buah cabe keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan Bumbu tumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Geprek lengkuas
- Gunakan 2 batang Iris2 serai
- Ambil 2 batang Geprek serai
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah cengkeh
- Siapkan iris Gula merah
- Ambil 2 lbr daun kunyit
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula putih
- Ambil jika suka Kaldu bubuk
Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook. Haaaiiii Agan n Aganwati yg caem caem. Semoga #dirumahaja tidak memberikan efek hilangnya kewarasan kita ya. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol Daging:
- Rendam Jengkol sampai empuk. Lalu kupas kulitnya. Jengkol dibelah 2 lalu digeprek tp jangan sampai hancur
- Rebus Daging dengan air jika ada gunakan presto.
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan diatas minyak dengan api sedang. Masukan semua bumbu tumis
- Masukan jengkol dan daging yang telah diempukan. Tumis sampai bumbu meresap tambahkan air sampai daging dan jengkol terendam
- Masukan santan dan aduk sampai kuah mengental sambil ditambahkan gula dan garam sampai rasa betul2 pas
- Hidangkan rendang jengkol dengan nasi panas. Selamat mencoba
Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Untuk yang rendang jengkol, kamu wajib mencobanya satu waktu nanti, ya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
