Anda sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang:
- Ambil 1 kg daging sapi (bagusnya pake bagis has dalam)
- Ambil 10 lmbr daun salam
- Gunakan 1 buah kelapa jadi santan kental
- Siapkan 10 bh sereh(blender dengar air 500ml sampai halus)
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan biji pala 1/2butir
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 20 bh cabe kering
- Gunakan 3 bh kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Langkah-langkah membuat Rendang:
- Siapkan bahan untuk dihaluskan,kemudian bersihkan daging sapi direbus dulu ya(saya pake presto sekitar 30 menit)
- Tumis bumbu yang sudah halus sampai wangi+kan daun salaM,masukkan daging sapi kemudian tuang air yang dicampur sereh masak hingga 15menit, baru masukkan santan kental rebus lagi 15 menit(jangan lupa dibolak balik biar ga gosong)angkat
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
