Lagi mencari ide resep 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi potong segi empat
- Sediakan 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 1/3 butir kelapa diparut
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 4 irisan gula merah
- Gunakan 4 helai daun jeruk
- Sediakan 3 helai daun salam
- Gunakan 1 btg sereh, digeprek
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah besar
- Ambil 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/3 ptg pala
- Siapkan 4 butir kemiri disangrai
- Ambil 1 btg sereh diiris tipis
Cara menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan
- Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang
- Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api
- Rendang siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
