Lagi mencari ide resep rendang daging pedas (daging potong dadu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging pedas (daging potong dadu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging pedas (daging potong dadu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging pedas (daging potong dadu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini. Daging kentang brokoli tumis pedas enak lainnya. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak nanti daging tidak hancur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging pedas (daging potong dadu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu):
- Ambil 400 gram daging sapi pake lemak (potong dadu)
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil 200 ml air
- Ambil Minyak sayur untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 sium bawang merah
- Gunakan 5 siun bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas langkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdm kaldu penyedap instan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek, bagian putihny potong menjadi 3)
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil 3 butir telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah. Sajikan dengan Kecap Manis Pedas Gurih dan bawang merah goreng. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan baku utama membuat rendang.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Pedas (daging potong dadu):
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Kemudian masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan warna kecoklatan dengan api sedang.
- Masukkan daging yang sudah dipotong2 dadu, aduk rata dengan bumbu yang ditumis. Kemudian tambahkan air. Aduk rata. Masak dengan api sedang.
- Masak hingga air agak menyusut dan daging empuk. Tusuk daging dengan garpu untuk mengetahui kematangannya.
- Jika daging sudah empuk, masukan santan instan taburi sejumput garam. Aduk terus, jika dirasa kurang air, tambahkan sedikit air. Kemudian aduk lagi. Masukan telur rebus yang sudah dikupas. Aduk perlahan sambil koreksi rasa.
- Jika air sudah lebih menyusut dan minyak agak naik, matikan api. Rendang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya😘.
Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. De Foodblogswap: Rendang Daging (Indisch Stoofvlees) werd het! Cuci bersih daging lalu rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, kunyit, daun jeruk, asam kandis, gula merah, dan garam sambil diaduk. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging pedas (daging potong dadu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
