Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam, potong². Cuci bersih
- Sediakan 1 ltr santan kental
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 4 daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 250 gr kelapa parut sangrai (optinal)
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 15 cabe besar merah + keriting (campur)
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bulat
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan serai-lengkuas-daun jeruk. Masak sampai wangi & matang.
- Tuangkan santan kental, aduk² hingga matang & mengental. (Kelapa parut sangrai di masukkan pada tahap ini)
- Masukkan ayam, kecilkan api. Sesekali aduk, biarkan matang kurang lebih 30 menit. Setelah matang segera matikan api
- Sajikan..
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
