Anda sedang mencari ide resep semacam rendang sapi ≈ 🥩🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semacam rendang sapi ≈ 🥩🍲 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semacam rendang sapi ≈ 🥩🍲, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semacam rendang sapi ≈ 🥩🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semacam rendang sapi ≈ 🥩🍲 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semacam Rendang sapi ≈ 🥩🍲 menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semacam Rendang sapi ≈ 🥩🍲:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 3 sdm bumbu dasar kuning (sya pakai bumbu kemasan)
- Sediakan 6 buah cabai kering
- Ambil 2 batang daun pandan
- Ambil 250 Ml (1 1/4 gelas) santan kental
- Siapkan 5-8 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1,5 liter air (untuk merebus daging)
- Siapkan Secukupnya lada garam gula
Cara membuat Semacam Rendang sapi ≈ 🥩🍲:
- Bersihkan dan potong-potong daging sesuai selera, masukkan dalam panci presto beri air dan rebus selama 15 menit (terhitung sejak panci berdesis), bisa juga direbus dengan panci biasa selama ±1 jam, tapi buat menghemat waktu pake pressure cooker aja ya 😁
- Panaskan wajan dan tumis bumbu kuning, cabai kering (belah 2), daun jeruk, pandan, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging yang telah direbus beserta air kaldunya (jika ada kotoran di permukaan air rebusan silakan disaring dulu)
- Setelah kuah mendidih biarkan selama ±15 menit, kemudian tambahkan santan dan aduk sesekali, jangan khawatir jika santan pecah karena kita akan masak sampai kuahnya surut
- Ketika kuah sudah mulai surut ±50% silakan tambahkan garam, merica dan gula kemudian sesuaikan rasanya dan lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk hingga semua kuah benar2 surut
- Jika dirasa sudah sesuai keinginan silakan matikan api dan masakan yg menyerupai rendang ini siap disajikan 😁😅
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semacam rendang sapi ≈ 🥩🍲 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
