Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur
Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur

Lagi mencari inspirasi resep rendang hati ayam dan sup sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati ayam dan sup sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati ayam dan sup sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang hati ayam dan sup sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang hati ayam dan sup sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur:
  1. Gunakan Sup Sayur:
  2. Sediakan 1 Bh Wortel
  3. Gunakan 100 gr Buncis
  4. Ambil 1 Bks Soun
  5. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
  6. Siapkan 2 Helai Daun Seledri
  7. Siapkan 1/2 Bks Bumbu Racik Sop
  8. Sediakan Rendang Hati Ayam:
  9. Ambil 2 bh Hati Ampela Ayam
  10. Sediakan 1/2 Bks Bumbu Racik Ikan Goreng
  11. Siapkan 1 Bks Santan Kara
  12. Siapkan 2 Helai Daun Bawang Prei
Cara menyiapkan Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur:
  1. Potong wortel, buncis dan iris tipis. Bersihkan hati dan ampela ayam. Rendam bihun lebih dulu dengan air panas.
  2. Masak air pada tungku masing-masing untuk kuah sop dan kuah rendang sampai mendidih. Sop: Masukan buncis, wortel beri bumbu racik sop dan irisan bawang biarkan sampai lunak. Beri garam secukupnya sesuai selera. Terakhir masukan daun seledri dan Soun.
  3. Rendang: Masukan hati ampela ke dalam air yang sudah mendidih. Beri bumbu racik ikan goreng dan santan kara. Beri Potongan cabai jika suka pedas. Masak dengan api kecil sampai hati lunak.
  4. 2 menu masakan siap dihidangkan dan dinikmati bersama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang hati ayam dan sup sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!