Sedang mencari ide resep rendang bumbu "mama suka" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bumbu "mama suka" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bumbu "mama suka", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang bumbu "mama suka" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang bumbu "mama suka" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Bumbu "Mama Suka" memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Bumbu "Mama Suka":
- Ambil 500 g daging sapi
- Ambil 1 sucset santan sasa 65 ml
- Ambil Bumbu: 1 sucset bumbu rendang Mama Suka
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 lirang gula merah
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas laja geprek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh geprek
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Bumbu "Mama Suka":
- Rebus daging saat air mendidih selama sekitar 10 menit, buang air tiriskan. Rebus air lagi 1 liter dg presto, tambahkan daging yg sdh direbus dan dibuang airnya, tutup presto rapat rebus sekitar 15 menit. Matikan kompor, tunggu sampai uap hilang dan presto dpt dibuka. Potong2 dagingnya, siapkan bumbu dan pelengkapnya
- Tuang air rebusan daging ke penggorengan, tambahkan santan, bumbu serta pelengkapnya. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan irisan daging jk santan sdh mendidih, masak sampai matang dan saat sekitar 15 menit.
- Tambahkan garam, cek rasa. Sajikan. Beri tambahan bawang goreng jk suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang bumbu "mama suka" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
