Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Sediakan 500 gram jengkol, belah 2 lalu cuci
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 15 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya.
Cara membuat Rendang jengkol:
- Rendam jengkol semalaman
- Jengkol yang sudah di rendam, direbus selama 20 - 30 menit (tambahakan 1 sendok kopi/ beberapa lembar daun salam bertujuan untuk mengurangi bau)
- Setelah direbus, bersihkan kulitnya. Kulit akan mudah memngelupas
- Lalu pipihkan jengkol, dengan cara digeprek sisihkan
- Masukkan santan,bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh dalam wajan, lalu didihkan
- Setelah mendidih masukkan jengkol, lalu garam koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, biarkan air surut (dengan api sedang)
- Sesekali di aduk agar bagian bawah tidak gosong
- Jika sudah surut dan meresap angkat, siap dihidangkan
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
