Rendang Daun Singkong
Rendang Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daun Singkong menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daun Singkong:
  1. Siapkan 1 ikat daun singkong, rebus smp agak layu, iris besar
  2. Gunakan 1 genggam petai cina, seduh air panas
  3. Siapkan 2 lmbr daun salam
  4. Siapkan 2 lmbr daun jeruk
  5. Sediakan 1 cm lengkuas geprek
  6. Sediakan 200 ml santan
  7. Ambil secukupnya Garam, gula pasir, penyedap
  8. Sediakan Bumbu Halus :
  9. Siapkan 1 bh cabe merah besar
  10. Sediakan 15 bh cabe rawit
  11. Sediakan 10 bh bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 4 btr kemiri
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Ambil 1 cm jahe
  16. Ambil 1 ikat daun singkong, rebus smp agak layu, iris besar
  17. Ambil 1 genggam petai cina, seduh air panas
  18. Siapkan 2 lmbr daun salam
  19. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
  20. Ambil 1 cm lengkuas geprek
  21. Gunakan 200 ml santan
  22. Ambil secukupnya Garam, gula pasir, penyedap
  23. Sediakan Bumbu Halus :
  24. Gunakan 1 bh cabe merah besar
  25. Sediakan 15 bh cabe rawit
  26. Ambil 10 bh bawang merah
  27. Gunakan 4 siung bawang putih
  28. Sediakan 4 btr kemiri
  29. Gunakan 1 ruas kunyit
  30. Sediakan 1 cm jahe
Cara membuat Rendang Daun Singkong:
  1. Tumis bumbu halus smp air berkurang, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk rata
  2. Setelah berbau harum masukkan petai, tmbh air dikit. Biarkan smp petai setengah matang
  3. Masukkan daun singkong, santan dan bumbu pelengkap lalu aduk rata. Biarkan sebentar smp meresap dan sajikan
  4. Setelah berbau harum masukkan petai, tmbh air dikit. Biarkan smp petai setengah matang
  5. Masukkan daun singkong, santan dan bumbu pelengkap lalu aduk rata. Biarkan sebentar smp meresap dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!