Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam Bumbu Rendang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bumbu Rendang:
- Gunakan sayap ayam
- Sediakan sereh (geprek)
- Siapkan kapulaga
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan kara instan
- Ambil air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan lombok merah (buang biji)
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan lengkuas
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan kemiri (goreng)
- Ambil garam dan gula
Cara membuat Sayap Ayam Bumbu Rendang:
- Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus sampai mendidih. Tiriskanlalu goreng 1/2 matang
- Haluskan bumbu, (sebelumnya saya sudah membuat bumbunya dulu lalu saya simpan dalam kulkas) tinggal menumis sebentar lalu tambahkan 350 ml air aduk sebentar masukkan ayamnya
- Koreksi rasanya, masak sampai mendidih lalu tambahkan 1 santan kara instan aduk kembali
- Masak sampai air sedikir habis (nyemek2). Matang, sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!