Sedang mencari inspirasi resep rendang lokan+pakis/paku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang lokan+pakis/paku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lokan+pakis/paku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang lokan+pakis/paku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Santan sayur pakis jahe bawang merah cabe merah bawang putih lengkuas ketumbar pala kapulaga daun jeruk sere daun salam daun kunyit. #rendang #rendangpakis #kulinernusantara Hi semuanya, Assalamualaikum.!! hari ini aku berbagi resep rendang pakis,makanan tradisional tp rasa internasional. hay. di video aku kali ini aku mau berbagi resep rendang. tapiii, kali ini rendang nya beda. kali ini aku mau bagi resep rendang lokan atau kerang. untuk resep ada di akhir video. tonton video nua sampai habis ya. jangan lpa subscribe, like, n comment thanks for watching. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Biasanya rendang lokan dimasak bersamaan dengan tumbuhan pakis untuk menambah cita rasa kelezatannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang lokan+pakis/paku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang lokan+pakis/paku menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang lokan+pakis/paku:
- Gunakan 3 ons lokan kupas
- Sediakan 1 ikat pakis
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah gula merah ukuran kecil
- Sediakan 2 bungkus kelapa sangrai
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai Royco)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
Jika tidak biasa memasak rendang lokan, rasanya akan terasa amis dan pahit. Resep Cara Membuat Rendang Lokan Pakis Dalam Bahasa minag rendang pakis disebut juga dengan rendang paku. Cara pembuatannya daun pakis dimasak dalam waktu yang lama Bersama Lokan dalam Bahasa Indonesia disebut dengan kerang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang lokan+pakis/paku:
- Bersihkan pakis/ paku, cuci bersih kemudian goreng
- Bersihkan lokannya
- Siapkan santan dan bumbunya
- Blender bumbu, kemudian tumis. Masukkan kelapa sangrai, daun salam dan daun jeruk
- Masukkan pakis dan lokannya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam.
- Masak hingga santan menyusut
Sesuai dengan Namanya rendang ini terbuat dari daging keran yang dimasak dengan. Rendang lokan merupakan rendang yang menjadikan lokan sebagai bahan utamanya. Sebelum dibuat menjadi rendang, daging lokan dipisahkan dulu dari cangkangnya. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah. Saat dikunyah, rendang lokan akan terasa seperti udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang lokan+pakis/paku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
