Anda sedang mencari ide resep ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela masak rendang alakadarnya😸, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati ampela masak rendang alakadarnya😸 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini aku masak rendang ati ampela. Ini enak banget dengan low budget. Ati ampela, telur, bakso dibikin rendang ala heru sasmita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ampela masak rendang alakadarnya😸 menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ampela masak rendang alakadarnya😸:
- Ambil 10 biji ati ampela
- Sediakan 150 ml santan kental
- Ambil 6 biji bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 biji cabe merah kriting
- Siapkan 4 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan daun salam
- Gunakan sereh
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan garam, micin, gula pasir (secukupnya)
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 150 ml air
Proses ini juga dapat membuat ati ampela jadi lebih empuk. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Kalio adalah rendang setengah jadi. perbedaanya kalau diproses masakannya kalau masaknya sampe kering bisa jadi rendang.
Cara membuat Ati ampela masak rendang alakadarnya😸:
- Cuci bersih ati ampela, tiriskan.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, kunyit
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan smpai harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh (digeprek dulu)
- Masukkan ati ampela, lalu aduk sampai smua bagian tercsmpur bumbu
- Masukkan air, aduk merata. Tunggu hingga air menyusut n ati ampela empuk
- Masukkan santan, aduk perlahan. Tunggu hingga kadar air habis
- Masukkan garam, micin, gula pasir. Aduk merata lalu angkat n sajikan
Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati Ampela Masak Kecap termasuk relatif mudah, cepat, dan simple untuk dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
